2018年4月2週目の作りおきおかずと日曜の晩御飯♪

  • 2018.04.09 Monday
  • 21:08

JUGEMテーマ:お弁当

JUGEMテーマ:おうちごはん

今週の作りおきおかずです。

・チェダーチーズonハンバーグ

・鶏胸肉の南蛮漬け

・根菜のきんぴら

・キャベツの塩昆布炒め

・肉巻野菜

・人参のたらこ炒め

・茹でブロッコリー

 

 

土曜日は、遠方からはるばる私の幼馴染家族が2組来てくれて

全員息子持ちで 笑

まあ、賑やかなホームパーティーとなりました♪

 

日曜日はオット君が息子君たちを連れて大学野球を観戦に行ってくれたので

ゆっくり家でごろごろしながら

作りおき作りに専念できました^^

 

 

キャベツはおつまみで

生キャベツにごま油と塩昆布で和えて出すことがしばしばあるのだが

炒めてしまえば作りおきになるやーーーーん!

と思い。

 

【キャベツの塩昆布炒めの作りかた】

キャベツ5枚程度は太めの千切り 5ミリ幅くらい にしておきます。

フライパンにごま油を大さじ1程度熱し

中火でキャベツをさっと炒めて

しんなりしたら弱火に落とし

塩昆布を2つまみ程度加えてしっかり和えたらできあがり。

 

 

 

晩ごはんは手抜きで・・・♡

【日曜日の晩ごはん】

焼きそば〜

雑穀米焼きおにぎり〜

それを指さす次男君〜

 

野菜はたっぷり!

 

野球観戦の旅で疲れた息子君たちは

7時に就寝するという快挙!!

 

 

明日の長男君入学式

明後日の初登校からの次男君入園式

明々後日は次男君初登園〜

 

ハードすぎるスケジュール

頑張ろう・・・

生き延びよう。レッツサバイバル。

 

応援よろしくお願いします

 

 

 

 

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